Rượu men lá Việt Nam cao cấp

L'AMEN

Rượu của núi, của lá, của người.

Được chưng cất từ hơn ba mươi loại lá thuốc rừng vùng cao Việt Nam, L'amen mang trong mình ký ức của bản làng, sự tỉ mỉ của người nghệ nhân, và tinh thần của một nghi thức.

Giềng đỏCán cuôngKhúc khắcNhân trầnCam thảo namKhau pùngSơn thụcMã đềKeng nộc khoaLá mít rừngSả núiTrầu rừngGiềng đỏCán cuôngKhúc khắcNhân trầnCam thảo namKhau pùngSơn thụcMã đềKeng nộc khoaLá mít rừngSả núiTrầu rừng

Câu chuyện

Từ một triền núi phía Bắc, một chén rượu được ủ như một lời hứa.

L'amen bắt đầu từ những chuyến đi dài trên các cung đường Tây Bắc, nơi mỗi bản làng giữ một công thức men lá riêng — được truyền từ bà sang mẹ, từ mẹ sang con, không viết thành sách.

Chúng tôi làm việc trực tiếp với các nghệ nhân địa phương để bảo tồn kỹ thuật ủ men truyền thống, đồng thời áp dụng tiêu chuẩn phòng lab để đảm bảo mỗi mẻ rượu đạt độ tinh khiết cao nhất.

“Rượu ngon không phải ở độ mạnh, mà ở độ thật.”
Est · Việt Nam

Bộ sưu tập

Ba chai. Ba nghi thức.

Chai L'amen Thanh — thủy tinh trong, rượu men lá vàng nhạt, đặt trên bệ đá cùng ly highball đá và thảo mộc.

15–18°

Thanh

Légère

Nhẹ, thanh, hương lá tươi. Thích hợp cho bữa ăn hằng ngày và người mới bắt đầu với rượu men lá.

350.000 – 500.000 ₫

Flagship
Chai L'amen Nguyên Bản — thủy tinh xanh rừng, niêm son đỏ và nút bần gỗ, đặt giữa lá xanh và men lá.

29–35°

Nguyên Bản

Origin

Công thức men lá cổ truyền, cân bằng giữa hương thảo mộc và độ ấm. Chai đại diện của L'amen.

700.000 – 1.200.000 ₫

Limited
Chai L'amen Hầm Chum — gốm nâu thấp rộng, đặt cạnh nến trên mặt gỗ với chum sành ủ rượu phía sau.

38–42°

Hầm Chum

Réserve

Ủ trong chum sành hơn ba năm. Sâu, khoáng, có hậu vị của gỗ và lá khô. Số lượng giới hạn mỗi năm.

từ 1.500.000 ₫

Nghệ thuật chưng cất

Ba bước, làm chậm, làm thật.

01 · Mùa hái

Men của bản làng

Hơn ba mươi loại lá được thu hái đúng mùa từ các bản làng Tây Bắc, phối trộn theo công thức truyền lại nhiều đời.

02 · Chưng cất

Chuẩn phòng lab

Chưng cất chậm trong nồi đồng, kiểm soát nhiệt độ và độ cồn từng mẻ theo tiêu chuẩn phòng lab để giữ hương và độ tinh khiết.

03 · Truy xuất

Minh bạch nguồn cội

Mỗi chai mang một mã truy xuất riêng: bản làng, mẻ ủ, ngày ra chum. Người thưởng thức biết chính xác câu chuyện phía sau.

Hộp quà L'amen sơn màu xanh rừng, khắc chữ vàng, bên trong đặt chai rượu men lá Nguyên Bản với niêm son đỏ và thẻ câu chuyện đặt trên nền thổ cẩm Tây Bắc.
Hộp quà L'amen Nguyên Bản — phiên bản Tết, đóng thủ công tại Việt Nam.

Quà tặng doanh nghiệp

Một món quà mang theo cả một vùng núi.

Chúng tôi thiết kế các bộ quà tặng cá nhân hoá cho doanh nghiệp, đối tác và những dịp trang trọng — kèm khắc tên, thông điệp riêng, và hộp gỗ thủ công.

Chúng tôi không chia sẻ email của bạn với bên thứ ba.